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今日は、ソーセージロールパンを作ってみました。
私のおばさんからのリクエストで、わざわざ長いソーセージを買ってきてくれました(笑)実は1次発酵に失敗して、どうなることかと思いましたが、キレイに焼き上がりました★^^お水ではなく、牛乳と卵でコネたので、少し甘みのあるパンになりました。その分、ソーセージの塩味がとてもいい具合でした^^
やっぱりパンは焼きたてが一番!!まだソーセージがジュージューいってるうちに、私だけこっそり食べちゃいました^^う~ん!たまらん!!
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2006年3月 5日 (日) パン | 固定リンク Tweet
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