オレンジたっぷりのパウンドケーキ

　
今日は、昨日買ったオレンジを使って、「オレンジたっぷりのパウンドケーキ」を作りました＾＾

実はこのケーキ、以前作ったときはちょっとイマイチだったので、反省点を含めてのリベンジ！

今回は、オレンジの味を思いっきり出したかったので、生地の中にオレンジピールをたっぷりと加えて、表面にもオレンジの果汁などを煮詰めて作った、オレンジのシロップをたっぷりと塗ってみました。

角の焦げは、その時についたものです＾＾
しかも中まで染み込ませてあるので、切ったときに、オレンジのいい香りが♪

今回は大成功です★
美味しかった＾＾
生地も軽～く作ってあるので、いくらでもいけます♪

久しぶりに、私の「お気に入りお菓子」の仲間が1つ増えました＾＾

それに、昨日買ったオレンジ、とっても甘くて美味しかったのです♪
食べてみてビックリ！！
味見のつもりが、キッチンで2個ペロッと食べちゃった＾＾

こんなにおいしいのに、12個で300円！
このオレンジで、まだまだいっぱいお菓子が作れます＾＾
明日は何を作ろうかな～★

今から夕食＾＾
今日のメインは手羽先揚げ♪
旦那さんはお仕事なので、お弁当に入れました。
（あー！写真撮るの忘れた・・・。）
いっただきまーす！

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