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2006年5月23日 (火)

オレンジたっぷりのパウンドケーキ

Pict1004_edited  
今日は、昨日買ったオレンジを使って「オレンジたっぷりのパウンドケーキ」を作りました^^

実はこのケーキ、以前作ったときはちょっとイマイチだったので、反省点を含めてのリベンジ!

Pict1006 今回は、オレンジの味を思いっきり出したかったので、生地の中にオレンジピールをたっぷりと加えて、表面にもオレンジの果汁などを煮詰めて作った、オレンジのシロップをたっぷりと塗ってみました。

角の焦げは、その時についたものです^^
しかも中まで染み込ませてあるので、切ったときに、オレンジのいい香りが♪

今回は大成功です★
美味しかった^^
生地も軽~く作ってあるので、いくらでもいけます♪

久しぶりに、私の「お気に入りお菓子」の仲間が1つ増えました^^

 

Pict0997 それに、昨日買ったオレンジ、とっても甘くて美味しかったのです♪
食べてみてビックリ!!
味見のつもりが、キッチンで2個ペロッと食べちゃった^^

こんなにおいしいのに、12個で300円!
このオレンジで、まだまだいっぱいお菓子が作れます^^
明日は何を作ろうかな~★

 

 

Pict0999_edited 今から夕食^^
今日のメインは手羽先揚げ♪
旦那さんはお仕事なので、お弁当に入れました。
(あー!写真撮るの忘れた・・・。)
いっただきまーす!

 

 

 

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コメント

yukiさん、こんばんは♪
ほんと、たっぷりオレンジ!でも12個で300円だったらふんだんに使えちゃいますね☆
更にオレンジピールにオレンジ果汁、オレンジのいい香りが出てきそう~

またまた手羽先もおいしそう!!
揚げてるんですね。。私のツボに入ってます!

投稿: ivory tomo | 2006年5月23日 (火) 22時02分

おはようございます♪
12個で300円とは格安!!
しかも果肉が詰まってて、本当においしそう~☆
ケーキも、オレンジの香りが写真から伝わってきそうです!
yukiさんのオレンジのお菓子まだまだ出てくるのかな?楽しみにしています(^^)
家にグレープフルーツがあったなぁ...
わたしも今夜あたり、デザート作ってみようかな?

投稿: megumi | 2006年5月24日 (水) 09時28分

え~!!12個で300円?!安いですね~
(*゜ロ゜)ノ
しかも、すごくおいしそうだあ~^^フルーツ大好きの私には、たまりませんッ^^
トマト一箱100円もびっくりです^^
オレンジのシロップをかけたりするといいんですね~φ(.. )メモメモ
今は仕事が忙しくなかなかお菓子が作れません
。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。
でも、時間を作って頑張ってみようかな^^yukiさんのお菓子を見ているとすごく楽しくなるモモネエです^^

投稿: モモネエ | 2006年5月24日 (水) 12時12分

え~と、その300円っつうのは何処でしょうか?
大阪からはやっぱ無理よね~(笑)

投稿: maika | 2006年5月25日 (木) 00時56分

>> tomo さん

おはようございます^^
12個で300円はお買い得ですよねー!
そのときは多いかなーって思っていたんですけど、
今思えば、もっと買っておけばよかったです^^
手羽先は、揚げてすぐタレにつけます。
そうすると、味がよーく染み込みますよ^^

投稿: yuki | 2006年5月25日 (木) 10時24分

>> megumi さん

おはようございます^^
本当に美味しかったです!!
こんなの息子に見つかったら、間違いなく全部とられてしまうので、必死に隠してます(笑)
グレープフルーツのデザートもいいですねぇ~★
何を作るんだろう^^
わくわく♪

投稿: yuki | 2006年5月25日 (木) 10時28分

>> モモネエ さん

おはようございます^^
安いですよねー^^
八百屋のおじさんに感謝です(笑)

 > yukiさんのお菓子を見ているとすごく楽しくなるモモネエです^^

ありがとうございます!
とっても嬉しいです♪
モモネエさんのお菓子も、いつも楽しみにしてますよ!

投稿: yuki | 2006年5月25日 (木) 10時33分

>> maika さん

おはようございます^^
東京都の中目黒ですー(>_<)
大阪からはがんばればいけると思いますが、ちょっとそれ以上に経費がかかりすぎてしまうでしょうか・・・(笑)
私は、逆に大阪に買い物に行きたいです^^

投稿: yuki | 2006年5月25日 (木) 10時38分

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