イチゴのココアロール♪

　

今日のおやつは「イチゴのココアロール」♪

最近は、スーパーにもイチゴが並ぶようになりましたね＾＾

少し高かったけど、思わず手にとってしまいました。

切ってみると、真っ赤なイチゴ♪

食べても甘くてビックリです＾＾

この時期のイチゴって、こんなに美味しかったのね～。

　

作ったのは昨日。

ロールケーキも、やっぱり一晩置いておくと、クリームと生地がなじんで、扱いやすくなります＾＾

少し緩めのクリームを挟んでも、崩れたりしません。

生地もしっとり♪

でもイチゴは水分が多いので、挟む前に、キチンと表面の水分を拭きとっておかないと、クリームがビチャビチャになることもしばしば（笑）

ちょっとの一手間。

美味しく仕上げるコツですね＾＾

　

ついさっき、大ちゃんと2人でおやつタイム★

それを物欲しそうに見てた春ちゃん＾＾；

まだ食べられないのよ～（>_<）

今日は土曜日、お天気もとっても良好♪

今から、買い物がてらお散歩に行ってきます＾＾

午後は大ちゃんのスイミング。

夕方からは、保育園の保護者の懇親会があります。

（いわゆる飲み会なんだけど・笑）

既に、めずらしく（笑）掃除も洗濯も完璧♪

今日こそは、スムーズに１日を過ごせますように・・・。

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