マーブルチョコのパウンドケーキ

　

今日のおやつは「マーブルチョコのパウンドケーキ」♪

これ、久しぶりに作りました＾＾

パウンド型を使うのも久しぶり。

1年ほど前までは、コレを含めて4種類くらいのお菓子しか作れなかったな（笑）

ある日、いつもは辛口な評価の旦那さんに、「これが1番うまい！」と褒められて以来、

調子に乗って毎日焼き続けていたケーキ（笑）

そりゃ、マーブルの出し方も上手になります（笑）

　

別立てのしっとりふんわりケーキ。

（ん？矛盾？・笑）

お砂糖はきび砂糖を使っていますが、

卵白に合わせるお砂糖は、普通のグラニュー糖の方が、キレイに泡立ちます。

　

そうそう、何日か寝込んだ大ちゃんですが、まだまだ具合があまり良くありません。。。

やっと連休も終わったので、病院へ行ってきます。

今のところ、家族に二次被害はなし。

このまま、早く良くなってくれるといいな。

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