マーブルチョコのパウンドケーキ
今日のおやつは「マーブルチョコのパウンドケーキ」♪
これ、久しぶりに作りました^^
パウンド型を使うのも久しぶり。
1年ほど前までは、コレを含めて4種類くらいのお菓子しか作れなかったな(笑)
ある日、いつもは辛口な評価の旦那さんに、「これが1番うまい!」と褒められて以来、
調子に乗って毎日焼き続けていたケーキ(笑)
そりゃ、マーブルの出し方も上手になります(笑)
別立てのしっとりふんわりケーキ。
(ん?矛盾?・笑)
お砂糖はきび砂糖を使っていますが、
卵白に合わせるお砂糖は、普通のグラニュー糖の方が、キレイに泡立ちます。
そうそう、何日か寝込んだ大ちゃんですが、まだまだ具合があまり良くありません。。。
やっと連休も終わったので、病院へ行ってきます。
今のところ、家族に二次被害はなし。
このまま、早く良くなってくれるといいな。
読んでくれてありがとうございます!
せっかく温かいコメントをいただいているのに、
お返事が遅れててすみません!(>_<)
でも、絶対にお返事しますので、
ちょっとだけ待ってて下さいね^^
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コメント
一年でこんなにお上手になるんですね~。
すごいな~。
マーブルもすごくきれいです。
私も何度かやってるのですが
なかなかうまくならなくて・・・
回数重ねる事にうまくなるといいな~
投稿: ☆pattymama☆ | 2007年1月 9日 (火) 20時46分
こんばんは!
大ちゃん大丈夫ですか?
心配ですね(T T)
早くよくなりますよ~に(><)
マーブルきれいに出てますね!
私もマーブルパウンドは作った事あります!
混ぜすぎると模様が消えてダメなんですよね(^^ヾ
しかしyukiさんが1年前まで4種類くらいしか作れなかったなんて信じられない~!
1年でそんなに上手になるもんなんですね(^^ヾ
私も時間見つけて頑張ろ~!!(^^)
投稿: nanairo | 2007年1月 9日 (火) 23時16分
遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
大理石のようなマーブルケーキですね。
美しい模様にうっとりしちゃいます。
美味しさが写真からわかります♪
投稿: chocoma | 2007年1月10日 (水) 12時30分
あけましておめでとう^^
なんで、子供が病気でもこんなステキなお菓子がつくれちゃうわけ!?
わ・た・し。ついにシフォン型を買いましたよ~♪バレンタインに実家の父へ送るぞ~!!
そんなわけで、今年もよろしくお願いします^^
投稿: カエル婦人 | 2007年1月10日 (水) 14時28分
マーブル。。。キレイに出てますね~♪
ぷっくりと膨らんでふんわりっていうのがわかります^^
ただ今sweets作りへの情熱がちょいと冷めてるので、気が乗ってきたら作るの再開しますっ!
前に買ってた398円イチゴ。。。痛み始めたからけっきょくジャムにしてしまった><
大ちゃん、お大事にネ。。。
投稿: でめきん | 2007年1月11日 (木) 14時19分
>> ☆pattymama☆ さん
こんばんは♪
コレは本当に結構焼きましたからね~(笑)
これだけ焼いても、日によってマーブルの入り具合はまちまちなのですが、コレだけは私の雑な性格が幸いしてるのかも(笑)
あと1混ぜ、が余計だったりするのです^^
投稿: yuki | 2007年1月12日 (金) 00時11分
>> nanairo さん
こんばんは♪
性格に言うと、4種類くらいしか、まともに作れるものがなかったのです。。。
もうね、挑戦する気もなくなるほど、大変な物体が出来上がるんですね(笑)
やれば、絶対に上達するものです^^;
投稿: yuki | 2007年1月12日 (金) 00時14分
>> chocoma さん
あけましておめでとうございます!
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いします!!
chocomaさんに褒めてもらえると、自信がつく~♪
調子に乗って、どんどん焼いちゃうぞ~!(笑)
投稿: yuki | 2007年1月12日 (金) 00時18分
>> カエル婦人 さん
こんばんは♪
ホントに簡単なんだってば、コレ^^
お昼寝中に、サッと作れてしまうのです。
お~!シフォン型デビューおめでとう!!
あ、まだ使ってないのか。。。
でも楽しみだね^^
作ったよ報告、待ってます♪
投稿: yuki | 2007年1月12日 (金) 00時22分
>> でめきん さん
こんばんは♪
あ~、わかるわかる!
急に作りたくなくなるときあるよね^^
(って、私が言っても説得力ないけど・笑)
でも、私もあるよ^^
イチゴ、ジャムにしたんだ(笑)
あるある(笑)
投稿: yuki | 2007年1月12日 (金) 00時26分