ふわふわフルーツケーキ

　　

今日のおやつは「フルーツケーキ」♪

カステラ風に作った、ふわふわ生地で焼いてます＾＾

中には、ラム酒に漬けたドライフルーツをたっぷりと。

焼いているときには、部屋中が（いや、我が家は狭いので、家中が・・・。）ラム酒の甘い香りでいっぱいになりました♪

う～ん、幸せ～＾＾

　

今回のこのケーキ、

私の母からのリクエスト。

でもね、実は私、ドライフルーツがとっても苦手。。。

オレンジピールとレモンピールとドライマンゴーくらいかな、食べられるのは。

旦那さんも苦手・・・。

母と大ちゃんとで消費していただきます＾＾；

あ、大ちゃん、お酒の香り苦手だったかな～。。。？

ま、冷凍も出来ますし、気長に食べて下さい（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨日は保育園で、節分の豆まきがあったらしく、
　　赤鬼がやってきたそうです。
　　（中身はもちろん先生＾＾）
　　大ちゃんのクラスは、豆まきをやりたい子だけが
　　希望して行なったようですが、
　　鬼が来る！と聞いたとたんに、
　　ダッシュで「やらない組」へ（笑）
　　大きなホールで行なわれていた豆まき。
　　そこから聞こえる太鼓の音に、
　　洋服を握りしめて、
　　固く無言で立ち尽くしていたらしいです（笑）
　　う～、想像できる～（笑）
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