いちごのシャルロット♪

　

『いちごのシャルロット』♪

もうそろそろイチゴの時期も終わり。

店頭に並ぶいちごも安くなりましたが、

傷んでたり、古かったり。。。

もう食べ収めと思って、いちごをたっぷりを使ったシャルロットを作りました。

　

中身は、いちごたっぷりのババロア。

底と真ん中に、スポンジを挟んでいます。

周りには、ふわふわのビスキュイを貼り付けて、

上には生クリームといちご♪

ハートのビスキュイもかわいいでしょ＾＾

　　 　

サイズは15ｃｍ。

口当たりがしっかりとしたババロア。

これは私の好み♪

パパには、ビスキュイには軽いムースのほうがいい～と言われますが、

まぁ、似たようなものですから我慢して下さいませ（笑）

　　

もう少しすると、いちごをこんなに使ったお菓子は、

しばらく作れなくなりますね。

毎年のことですが、ちょっと寂しい。。。

でも、1年中いつでもいっぱい食べられたら、何の感動もなくなっちゃいますものね＾＾

来年のこの時期を、また楽しみにしていたいと思います♪

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　　春ちゃんと大ちゃん、2人とも保育園に元気に行ってくれると、
　　本当に安心して仕事ができますね。
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