いちごミルクぼうる、とお知らせ。

　

『いちごミルクぼうる』♪

先日takakoさんのお菓子教室で習った「抹茶ボウル」。

同じのを作りたかったのだけど、なんと抹茶がなくて断念。

茶色いチョコもないし。

・・・ということで、バレンタインデー以来、冷蔵庫の奥底で眠っていた、

カレボーのストロベリーチョコを使ってガナッシュを作りました。

卵白の生地には、スキムミルクを加えてます。

あまり、ミルキーな感じはしないのですけどね～（笑）

でもね、とっても美味しく出来ました。
　

以前作った抹茶ぼうるは、ちょっと甘いとパパに言われたので、

ちょっとレシピを改良させていただいちゃいました＾＾

卵白のお菓子って、砂糖の分量をヘタに変えると、

失敗しちゃうことが多いので、ドキドキしながら作りましたが、

無事に出来上がってホッとしてます♪

しかもね、なんとレシピが水滴でぬれちゃって（汗）

肝心なとこに限って、にじんで読めないの（涙）

今度、もう1度教えてもらわなくちゃ。。。

　
先週から、具合の悪かった春ちゃんが、

先日の日曜日に、とうとう40度の熱。

夜間救急で病院に駆け込みましたが、

原因もわからず、とりあえず入院。

次の月曜日の夜は、42度の熱が出ちゃってちょっと焦りましたが、

原因が「溶連菌」とわかって一安心＾＾

しょう紅熱までひどくはなってないので、

自宅に帰り、抗生剤を飲んで、熱は下がってきてます＾＾

大ちゃんも昔、高熱出したり、入院したりしたことがあったので、

結構余裕もって過ごせたかも。

あ、でも42度の熱が出たときは、焦って保冷剤や氷、冷えピタなんかをいっぱい当てて、春ちゃんが埋まるくらいだったけど（笑）

うつる病気らしいので、大ちゃんにうつらなきゃいいな、なんて思ってます・・・。

私も仕事を休んで面倒を見てますが、

子供がいると、独身の頃よりもずっと仕事を休むなんて言えなくて（笑）

なかなか急には休めない仕事なのに、

「心配しないで」なんて、言ってくれて。

とっても助かりました＾＾　ありがとうございます。

明日は再検査。

良くなってるといいな＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　ちなみに、今日の「いちごミルクぼうる」は、
　　春ちゃんの大好きなアイスクリームを作ったときに、
　　余った卵白で作りました。
　　本当はそっちを先にアップしたかったのだけれど、
　　まだ混ぜ混ぜの最中なので、後日♪
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