大人気のスフレチーズケーキ♪
『スフレチーズケーキ』♪
18cmの大きさでも、あっという間になくなる、
我が家の人気No,1スイーツです^^
特にスフレチーズケーキには目がありません^^;
大人になり、こっちに住むようになってからは、
あちこちまわって、美味しいケーキを食べに行ったり。
どれもそれぞれ美味しくて、順位をつけるのが難しいほどですが、
たまにふと思い出すのが、私の実家のすぐ横にある
洋菓子店のスフレチーズケーキ。
底にはスポンジが敷いてあって、
水分が多めで、本当にしっとりしてて、とっても軽くて・・・。
なかなか同じようなケーキにめぐり合わないので、
たまに懐かしくて、食べたくなるのです^^
我が家のスフレチーズケーキは、そこのお店の味を再現して・・・なんて作ったわけではありません(笑)
このレシピが生まれた話し、
書いたような、書かなかったような。。。
忘れちゃったけど、今日は長いので、また今度にしますね^^
読んでくれてありがとうございます!
昨日、映画「HERO」見てきましたよ♪
面白かったです。
「終わり方がどうであれ」。。。
ドキドキしながら見てましたが、私は好きです~♪
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