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2007年9月13日 (木)

大人気のスフレチーズケーキ♪

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『スフレチーズケーキ』♪

 

18cmの大きさでも、あっという間になくなる、

我が家の人気No,1スイーツです^^

★レシピはこちら → 「レシピ『スフレチーズケーキ』」

 

 

Rimg1124 私は昔からチーズケーキが大好きで、

特にスフレチーズケーキには目がありません^^;

大人になり、こっちに住むようになってからは、

あちこちまわって、美味しいケーキを食べに行ったり。

 

どれもそれぞれ美味しくて、順位をつけるのが難しいほどですが、

たまにふと思い出すのが、私の実家のすぐ横にある

洋菓子店のスフレチーズケーキ。

底にはスポンジが敷いてあって、

水分が多めで、本当にしっとりしてて、とっても軽くて・・・。

なかなか同じようなケーキにめぐり合わないので、

たまに懐かしくて、食べたくなるのです^^

 

Rimg1161_edited  

我が家のスフレチーズケーキは、そこのお店の味を再現して・・・なんて作ったわけではありません(笑)

このレシピが生まれた話し、

書いたような、書かなかったような。。。

 

忘れちゃったけど、今日は長いので、また今度にしますね^^

 

 

  読んでくれてありがとうございます!
  昨日、映画「HERO」見てきましたよ♪
  面白かったです。
  「終わり方がどうであれ」。。。
  ドキドキしながら見てましたが、私は好きです~♪
  

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