お菓子教室♪コーヒーロール
今日は、takakoさんのお菓子教室の日♪
レッスンメニューは、
『コーヒーロール』と『マンゴーゼリー』♪
コーヒーロールは、共立てのふわふわコーヒースポンジに、
コーヒーのバタークリームを巻いております。
バタークリームは、そんなに得意ではないのですが、
とても軽いクリームで、意外にペロッとイケちゃいました^^
こちらは『マンゴーゼリー』♪
実はコーヒーロールよりも、こちらを楽しみにしていた私(笑)。
甘いバニラムースと、酸味のきいたマンゴーとパッションフルーツのゼリー^^
予想以上に美味しくって、真っ先にリピート決定の1品♪
持ち帰った分も、私が食べようとおもったのに(ひどい母・笑)、
鼻が利く大ちゃんと春ちゃんに、案の定見つかってしまい、
先ほどみんなで食べました^^
読んでくれてありがとうございます!
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美味しいレシピが盛りだくさん^^
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コメント
yukiさん、こんばんは~♪
今日はどうもありがとう!
大騒ぎした!?マンゴーゼリーでしたが
大ちゃん達に気に入ってもらえたようですね。
またぜひおうちでも作ってみてくださいね☆
投稿: takako | 2007年9月21日 (金) 22時23分
ブログでしかやりとりなかったユキさんにお目にかかれて、嬉しかったです!お菓子作りもやっぱりお上手!また今度一緒になった時はよろしくお願いします!うちもマンゴーゼリーに子供が大喜び!一口食べて満面の笑みで「美味しい!!!」だって。これは作らねばですね。
投稿: ともまま | 2007年9月23日 (日) 06時33分
>> takako さん
こんばんは^^
こちらこそありがとうございました!
やっぱりとっても美味しかったです^^
家で箱を開けてみたら、崩れてしまっていたのですが、
みんなでこぼれたものも、取り合いになりました(笑)
投稿: yuki | 2007年9月25日 (火) 01時09分
>> ともまま さん
こんばんは^^
先日はお会いできて、とっても楽しかったです♪
ホント、家族に大好評のマンゴーゼリー。
ピューレを購入する前に、まず冷凍庫の整理整頓から始めようと思ってます(笑)
また一緒になったときには、よろしくお願いします!
投稿: yuki | 2007年9月25日 (火) 01時11分