アンパンマンミュージアム

  　

『アンパンマンミュージアム』に行ってきました♪

saku39ちゃん＆お嬢ちゃま2人と一緒に＾＾

本当は、もう1組のお友達母子とご一緒する予定だったのですが、

体調不良で来れなかったの。

2年半くらい？日本を離れてて、久々の再会だっただけに残念（涙）

今度、夜通し飲もうね＾＾（笑）

折角の写真ですが、春ちゃんはお昼ね中、

大ちゃんはこの直前にトイレで失敗して着替え→不機嫌・・・。

でも、平日だったせいか結構空いてて、思う存分楽しめました。

　

「ジャムおじさんのパン工場」前。

パンもそうだけど、どのお店のアンパンマングッズも

とっても可愛くて、いっぱいお買い物してしまいました。

大人の方がテンション高かったりして（笑）

それに、いっぱい写真も撮ったのですが、いろいろありすぎてどれを載せればいいか・・・（笑）

今日は疲れたのでこれくらいにして、

買いすぎたお土産と、汚れた洋服と、デジカメのメモリーを整理して、ゆっくり休みたいと思います＾＾

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ねじりチョコパン

『ねじりチョコパン』♪

一方向にねじっただけです。

少し汚いですが（笑）、味は大丈夫＾＾

今回はうまく巻けたと思ったのに・・・。

ちょっと残念ですが、

家族に大人気のチョコ折込みパンは、

いくら練習しても失敗しても、みんなが消費してくれるので、

思い切って作れます＾＾

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パン教室3

　

またまたご無沙汰してしまいました。

仕事がとっても大変な時期で、

家のことはほとんどしておりません＾＾；

朝も早くて、夜も帰宅が23時近くになることも。

でもこんな大変なときに限って、体調は崩れない、

不思議なものです＾＾

きっと忙しい時期が過ぎて気が緩むと、一気にダウンしてしまうもの。

気をつけなきゃね＾＾

さて、少し前に行ったパン教室。

今回は、『木の実パン』♪

4種類のナッツとラムレーズンを加えて捏ねた生地で、

プレーンと、クルミカレンズ、ドライアンズ、ドライイチジクそれぞれを包んだもので、4種類作りました。

実はナッツ類が苦手で、味見も1口2口程度だったのですが（汗）、

中に入れた具材を、均一に包む方法など、とっても勉強になりました♪

それに、子供達が喜んで食べてくれたし。

それならまた作ってみようかな、なんて思ってます♪

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大人気のあんパン

　

『あんパン』♪

ホシノ天然酵母で作りました。

中身はつぶあんです。

近所の和菓子屋さんでいただいた、美味しいあんこ＾＾

甘すぎず食べやすいあんこは、我が家で大人気なので、

あんこを使うときは、必ずそこのと決めてます＾＾

　

生地は、先日教室で習ってきたものと同じ。

あんこは美味しい和菓子屋さんのあんこ。

・・というわけで、もちろん大成功を収め、

あっというまに完食となったのでした（笑）

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パン教室2

　

今日はパン教室の日♪

前回は、とってもシンプルな生地でしたが、

今回は、卵とバターが入ったリッチな生地作り。

手前がチョコチップロール。

ミニ食型で焼いてます。

　

画像が暗くてすみません。

手前がゲッペイ。
アンパンです。つぶして焼いただけ＾＾

真ん中は、イングリッシュマフィン。

奥が、チーズマフィンです。

今回も子供達が大喜びで食べてくれました。

嬉しいな～♪

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パン教室

　

パン教室に行ってきました♪

天然酵母を使った教室です。

子供の体調がいまいちだったので、行けるか心配でしたが、

無事に保育園で過ごせました。

天然酵母は、手間がかかると敬遠してましたが、

割と簡単かも＾＾

焼きあがったパンは、いつも使ってるドライイーストに比べて、独特の臭みもなく、とっても美味しかったし、身体にもいいし、

早速、家でも作ってみるつもり＾＾

　

こね方や発酵具合などなど、

今までは自己流で、作っていたのですが、

お菓子と違って、これでいいのかどうか、イマイチピンときませんでした。

でも、やっぱり直接教わると自信がつきますね。

とってもいい機会でよかったです。

来週も行きますよ～♪

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チョコ折込みパン＆江ノ島水族館

　 　

久しぶりにパンを焼きました。

『チョコレートの折込みパン』♪

パンは食べるのも作るのも大好きなのですが、

私が作ると、なんか美味しくないんですよね（笑）

作ってても、お菓子のようにピンとこないっていうか。。。

これで良いのかどうかもわからなくて。

今まではセンスがないものと諦めていましたが、

なんだか悔しいので、今月末からパン教室に通うことにしたの♪

天然酵母＾＾

なかなか日程が合わなくて先延ばしになってしまいましたが、

今から楽しみです＾＾

　

　

そうそう、遅くなりましたが、先週江ノ島水族館に行ってきました♪

私と大ちゃんと、職場でのお友達3人で。

水族館が大好きな大ちゃんは、毎日カレンダーを数えながら楽しみにしてました＾＾

江ノ電にも乗ってきましたよ＾＾

　
何だか大ちゃんが友達に、とってもなついてしまって（笑）

海を眺めながら、何か会話してる。。。→

海なんて久しぶり＾＾

好んで行かないので、こういう機会じゃないとめったに見ないの（笑）

水族館では、3人とも大はしゃぎ＾＾；

大ちゃんも「うわ～！しゅごいね～！！」と大声で叫ぶので、周りの人もくすくす笑い（笑）

帰りに立ち寄った遊び場では、ボールプールやトランポリンで体力使ってきました＾＾；

もうついて行けない・・・。

また行こうね！
あと10回寝たらね！

が、今の大ちゃんの口癖＾＾

本当に楽しかったよ～！
連れてってくれて、ありがとう♪

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チョコチップスティック

　

最近よく作ります。

「チョコチップスティック」♪

チョコチップを巻いて焼いたパンです。

子供達が大好きで、すぐなくなってしまいます。

　

なぜかいつも、中途半端なチョコチップが、冷蔵庫に入っている気がする我が家ですが（笑）、

チョコチップがないときには、市販の板チョコでも、美味しく出来ます。

こういうパンやお菓子の中に、そのまま使う場合は、

製菓用のチョコレートよりも、甘いミルクチョコのほうがいいですね。

子供が食べる場合は特に＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今日大ちゃんと一緒に、ツ○ヤにトーマスのＤＶＤを
　　借りに行ってきました。
　　ところが、中身が違う巻のもので、
　　しかも見たことがあるもの。
　　よくありますよね。
　　お店に行けば交換してくれますが、
　　やっぱりめんどくさいですよね。
　　我が家の近くの2店舗のうち、
　　片方の店舗は、とてもよくこういうことが起こります。
　　ちゃんと確認しなきゃね～。
　　あ～、今から行ってこよっと。。。
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ロールパン。

　

今日の朝食に焼きました。

「ロールパン」♪

何回巻いても、上手に巻けないのですが、

今日は上手に出来た気がする＾＾

　

今回は、強力粉と薄力粉を
2：1で。

いつもよりも、ふわふわな焼き上がり。

牛乳も分量がなかったので、お水で作りました。

あっさりとしてますが、やっぱり牛乳で捏ねたパンの方が好きだな♪

　

我が家の天板は30ｃｍ×30ｃｍ。

小さい天板に12個まとめて焼いたので、ギュウギュウでした（笑）

何個かくっついてしまいましたが、問題なし！です＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　もう暑くて、夜も寝苦しいです。
　　子供達も、朝起きると汗だくで、
　　このまま保育園に連れて行っていいものかと
　　悩みます。
　　（結局そのまま連れていくのですが・笑）
　　今日仕事もはお休み♪
　　これから、ランチでも食べに行こうかな～＾＾
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メロンパン

　

今日のおやつは「メロンパン」♪

ふわふわのパンに、サクサクのクッキー生地の組み合わせ。

大好きなパンですが、久しぶりに食べました＾＾　

　

一番食べてた時期は、高校生の頃。

毎朝学校へ行く前には、必ず買って行ったものです＾＾

その頃は、パン屋さんのサクサクメロンパンよりも、コンビニのちょっとしっとりメロンパンを好んで食べてました。

ほとんどのコンビニメロンパンを食べつくし、順位までつけたりして（笑）

ちなみに1番好きなのは、ファミリーマートの「チョコチップメロンパン」♪

王道でしょ＾＾

それが東京に来てからというもの、

美味しいパン屋さんがそこらじゅうにあるわけで・・（笑）

手作りの美味しいメロンパンの魅力にとりつかれ、

サクサクの食感にハマってしまったのであります＾＾

う～ん、やっぱり焼きたてメロンパンは最高～♪

春ちゃんもパクパク♪

パパもパクパク＾＾

大ちゃんは・・・、やっぱり上のクッキー生地だけ食べてる・・・。

予想通りの結果に、思わず笑ってしまいました（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　つ、ついに恐れていた事態が起こりました。。。
　　大ちゃんがＤＳにハマってしまった・・・（涙）
　　マリオです。。。
　　小さい子がゲームにハマるとタチが悪いですね～
　　出来なくて泣いて、でもやめたくなくて泣いて（笑）
　　結局私がやって、ゴールの直前で大ちゃんと交換。
　　楽しいの？（笑）
　　長時間やらないように、気をつけなきゃ。
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てりやきチキンバーガー＆白？パン

　

今日の朝食です。

「てりやきチキンバーガー」♪

この他にも野菜スープをつけて。

何だかそっけない写真でスミマセン。。

朝だったの。忙しかったのです（>_<）

（だったら撮るなって感じですが・笑）

中は、とりむね肉の照り焼き、キャベツ、キュウリ、マヨネーズ。

むね肉は安いので、結構買います。

使い道が思い浮かばないときは、決まって照り焼きに＾＾

タレはいっぱい作って冷蔵庫に常備してあるので、漬けて焼くだけ、すぐ出来ます♪

　 　

こちらは、何日か前の朝食です。

「白パン」♪

ちょっと表面がこんがりしてるので、白パンかどうかはちょっと微妙（笑）

レシピはコチラ
↓ ↓↓
☆驚きのフワフワ☆白パン by けいちょん

とってもふわふわ♪

ちょっとパンに生クリームはもったいなかったので（笑）、牛乳に＾＾；

シンプルで朝食にはピッタリのパンでした♪

　　読んでくれてありがとうございます！
　　お菓子の材料でいっぱいの、我が家の冷蔵庫。
　　もう何があるのかないのか・・・。
　　ということで、
　　「冷蔵庫の中身をキレイサッパリ使い切ってみよう」月間
　　となりました。。。
　　いろんな物を発見＾＾；
　　なんだか得した気分なのです。
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はちみつロールパン

　

今日のおやつは「はちみつロールパン」 ♪

何ヶ月か前のESSEより。

甘いバタークリームを巻き込み、

熱々のはちみつバターソースを、上からかけて焼き上げます。

表面はちょっと焦げてますが（笑）、とっても美味しいパンでした。

はちみつバターの甘～い香りと、しっとりふわふわのパン。

　

表面に残る、お砂糖のかたまりがとっても美味しいのです＾＾；

1歳になって、ハチミツ解禁の春ちゃんも、パクパク。

大ちゃんは相変わらず、まわりの甘いところだけをパクパク（笑）

ボーっとしてると、中身の白い部分だけになってしまうので、

私も慌てて食べました（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　先日、友人とのランチ中の会話。
　　「もうさ～、”今どき主婦”でもないんじゃない？」
　　なんて言われてしまいました～ぁぁぁ・・・（涙）
　　私も薄々は感じてたんだけどさ～、
　　やっぱり、もうそろそろ若くないってことですね。。。
　　もうタイトル変えちゃおうか、
　　いっその事、お引越しもしようか・・・なんて
　　考え中なのです。
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朝食に、クロワッサン

　

またまた体調を崩しております。。。

このところ、何故かあまり調子が良くないの。

・・ということで、

2日前の朝食に焼きました。

「クロワッサン」♪

まだ元気な頃（笑）

生地は冷凍しておいたもの。

いつもは、「焼きたてが食べた～い」、なんて言っては、

時間がないのに無理をして、朝に焼き、

結局バタバタしてしまう私・・・。

なので、グッとこらえて前の日の夜に焼きました＾＾

　

焼きあがった直後に、

甘いシロップを表面にかけてあるので、

ほんのり甘いクロワッサン♪

それに、熱いコーヒーとサラダ、カリカリベーコンにスクランブルエッグ。

スープも付いたら完璧♪

（この時はね、時間がなくてスープは無理でした・笑）

朝、ゆったり過ごせると、なんだか今日一日がうまくいく感じがしますね。

早起きはとっても気分のいいものだってこと、

ちゃんとわかってるのに、

あと5分、もうあと5分・・・寝てたいんだな～、これが（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！！
　　大ちゃんのお洋服、
　　見事にこの先着られるものがない・・・。
　　去年はおととしのものを着ていたので、
　　もうサイズが小さくて着られません。
　　かろうじてこの冬は乗り切れますが、
　　春からの薄手のもの、半袖・半ズボンが
　　全くないの。
　　0です、ゼロ（笑）
　　買わなきゃな～。。。
　　作りたいけど、時間が一切ないし。
　　出費「大」です＾＾；
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パン・ド・ショコラ

　

昨日のおやつです。

「ショコラ」♪

チョコレートをクロワッサン生地で包んであります。

私このパンが大好きで、お店で見かけると、ついつい買ってしまいます＾＾

中に包むチョコレートは、甘いミルクチョコレートがオススメ。

デニッシュ用のチョコレートがないときは、

市販の板チョコを使ってます。

　

でもね、やっぱり、クロワッサンの生地は時間がかかります・・・。

昨日の午前中から作り始めて、焼きあがったのは午後2時。

なので作りたいと思っても、なかなか行動にうつせずにいたのです（>_<）

3折りを3回。

あれ？4回かな？

いちいち冷蔵庫で寝かせずに、一気に行なったので、

それでも早く焼きあがった方だと思います＾＾；

（のびが悪くて苦労しましたけど・笑）

　

まだまだチョコレートが続く予定♪

作りたいものがたくさんあるのに、

時間がなくってなかなか・・・。

材料だって、いつもは買い過ぎてしまう私ですが、

今回はちゃんと自粛してるのです（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨日はコレを焼き上げた後、
　　友達と映画＆ディナーへ＾＾
　　私、普段は映画ってあまり見ないのですが、
　　久しぶりに大きなスクリーンで見ると、
　　楽しいですね♪
　　見たのはね～、「どろろ」。
　　面白かったですよ＾＾
　　面白かったけど、
　　妻夫木聡が、タッキーに見えてしょうがなくて（笑）
　　気になってイマイチ集中出来なかったかも（笑）
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チョコチップスティック

　

今日のおやつは「チョコチップスティック」♪

チョコチップの入ったパンです＾＾

子供がいると、こういったスティック状のものは便利ですね＾＾

つまみやすいし♪

ちょっと余りそうなチョコチップを、全部まとめていれました＾＾；

　

折り込み方が雑だったせいか、

チョコチップの混ざり具合にバラつきが・・・。

ほら、これなんか大サービス（笑）
↓↓↓↓↓

ちなみに、

私が食べました（笑）

　

　
★今日の一品

「豚汁」

パパが大好きなので、特にこれからの時期にはよく作ります。

みりんがほんの少し入った、ちょい甘め。

我が家ではオーソドックスに、豚バラ肉・大根・にんじん・ネギ・里芋で作ることが多いのですが、

今日は、
ネギ → 玉ねぎ
里芋 → じゃがいも。

私的には、大根は絶対に外せないところですが、

これまた なかったので、代わりにタケノコを。。。

ちょっと無理やりかな？（笑）

でもいいのです。

豚肉が入っていれば、「豚汁」なのです！＾＾；

　　読んでくれてありがとうございます！
　　最近、サンタクロースの存在を
　　信じている大ちゃん。
　　「サンタさんからのプレゼント、何がいいかな～？」
　　って聞くと、返事がない。
　　そういえば、おもちゃ屋さんとかって、
　　あまり連れて行ったことがないな。。。
　　欲しいものがわからないのかも・・・
　　そりゃそうだよね。
　　今度連れてってみようかな＾＾
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くるくるコロネ◎

 

昨日のおやつです。

「コロネ」♪

これ、初めて作ったのですが、成形むずかしいですね～！

実は最初作ったときは、あまりにも不恰好で情けなくなり（笑）、再度作り直しました（笑）＾＾；

これだったら、なかなか、コロネっぽいかな？（＾o＾）

ちょっとお尻の方が出ちゃってるけど（笑）

　

中には、プレーンなカスタードクリームと、チョコのカスタードクリーム。

詰め込みすぎて、はみ出る（笑）

ちなみに、最初に作った不恰好なものは、

今朝、レタスやハムやキュウリとマヨネーズを中に入れて、いただきました♪

かじってもマヨネーズが出ないし、持ちやすくて手も汚れないので、食べやすかったです＾＾

　

最近は、ミシン作業が続きます＾＾

余った布で、棚に敷くマットを作りました。

今までは裸の板だったのですが、これはTELの上に作った棚で、玄関から入ってすぐ目に付くところ。

「どうにかしなきゃな～」って思ってたのですが、これで少しは見られるようになったかな～（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今日も午前中、引き続き大掃除をしました＾＾
　　どうして何度掃除しても、こんなにゴミが出るんだろう？
　　まだまだいらない物が出てきそうな予感・・・（恐）
　　そんな掃除でイライラしてると、
　　かなり思い切り良く、捨てちゃう私。。。
　　結構効率いいかも（笑）
　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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ソーセージロール♪

　

今日のランチに焼きました。

「ソーセージロール」♪

今回は、ソーセージを包み込んだ、ホットドッグ風の成形に挑戦＾＾

なかなかカワイイですよね☆

手も汚れない＾＾

　

ちなみにこれは、「ESSE 10月号」を参考に。

毎月ではありませんが、暇なときふと買ってしまう雑誌です。

今月はパンの特集＾＾

結構充実してました～♪

この成形も、たまにパン屋さんで見ることがあって、嬉しくて早速挑戦＾＾

成形も一見難しそうだけど、意外と簡単でした。

ソーセージの長さに合わせて、楕円形に。

左右に切り込みを入れて、少し引っ張りながら、交互に重ねていくだけ。

今日はシンプルにソーセージだけでしたが、

マスタードやケチャップを一緒に巻き込んでも、いいかもしれませんね＾＾

これは、久々に大ちゃんヒット（笑）

6個焼いたうち、お昼とおやつに計3個食べてくれました＾＾

（結構大きいんですよ・笑）

おかげで夕食はあまり食べてくれませんでしたが（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今日は大ちゃんのスイミングの日でした。
　　だいぶ慣れて来たみたいで、
　　先月とはうって変わり、「早くプール行こうよ～！」
　　なんて言ってくるほど（笑）
　　でも、まだまだみんなと一緒に、
　　お水に入ることは出来ないみたいですが＾＾；
　　今日も張り切ってたわりには、
　　足でお水をパシャパシャ、たまに先生に抱っこされて
　　プールに入る程度。
　　初めの体操もしないで、腕組みながらみんなを見てるの。
　　お前は先生か！（笑）
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進化？後退？またまたバターロール

　

今日のロールパンです♪

どうでしょうか・・・。

表面はキレイに焼きあがったように見えますが、割れちゃいました＾＾；

なんで割れるんだろう？？

ほら、後ろのやつも

結構ひびが入っちゃって

（>_<）

でも、中はフワフワパン＾＾

・・・というのも、

ついに買ってしまいました～★☆★

ホームベーカリー（＾O＾）/

「ナショナル　ＳＤ－ＢＴ１１３-C」

　

だいぶ迷ったのですが、結局購入＾＾

だって私、パン作りの何が好きって、捏ねるのが好き。

ＨＢ使ったら、捏ねられないじゃないですか（あたりまえ・笑）

あのモチモチした感触がたまらないのです♪

でも、忙しいときにはそうも言ってられず、

春ちゃんが泣いたときなんかは、その手じゃ抱っこもできなくて（涙）

「どうしようかな～」なんて思ってたときに、

「別にＨＢ持ってても、手捏ねのパンが作れなくなるわけじゃないじゃん。」

という旦那さんの言葉に目から鱗の私・・・。

（使い方合ってる？？）

↑ というか気付け、私！

そして購入に至ったというわけで＾＾

確かに便利だけど・・・ん？このパン味がしない？

いつもと同じ分量だけど。

なんで？機械だから？（そんなわけないか・笑）

　

★今日の一品

「いわしの揚げだんご」♪

いわしが安かったので、いっぱい作ってしまいました＾＾

ほんのり味噌風味です★

でも手開きは苦手。。。

時間かかるし（涙）

　　読んでくれてありがとうございます
　　明日、田舎から来てくれていた母が
　　帰ってしまいます（涙）
　　はぁ～、楽だったなぁ・・・（遠い目。。。）
　　その実家にいるおばさんから、
　　お土産の要求がありました。
　　ちょうど先日美味しいチョコレートを購入したので、
　　クラシックショコラにしよう！
　　早速、今夜焼こうと思います。
　　（どうか、寝てしまいませんように・・・）
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焼きそばパンで公園ランチ♪

　
昨日のランチです。
「焼きそばパン」♪

ランチといっても、最近の規則正しい生活が祟ったのか、

だいぶ寝坊したので、とても遅めのお昼ご飯でした（笑）

今日は大ちゃんと公園に行く約束をしていたので、焼きたての焼きそばパンを持って、世田谷公園へ。

今日は休日だったので、人がいっぱいいました。

いつもはスカスカのＳＬだって、結構待ったなぁ。

それに、今日は「乗馬会」の人たちが来てて、馬に乗せてもらうことも出来ました＾＾

大ちゃんも乗りたがっていたけど、春ちゃんを放っておくわけにいかずに断念・・・（涙）

けれども大ちゃんは、とてもハイテンションで、

ず～～～っと走り回っていました（汗）

以前は、走ったとしても、ママの見えるところまでしか

行かなかった大ちゃんですが、

今日はママのことなんかお構いなしに、どんどん走って行っちゃうから、見失わないようについて行くこっちも大変・・・。

結局5時間もいたの。。。

もう疲れた～（>_<）

　

　
★昨日の一品

「かぼちゃのグラタン」♪

たまにはちょっと形を変えて、こんなグラタンはどうでしょう（笑）？

かぼちゃをくりぬいて、レンジでチンして、中にグラタンを入れてオーブンで焼くだけですが。。。

我が家では結構登場するこのグラタン、

難点は、
・1/2サイズでしか作れないので、我が家では量が多いこと。
・最後、かぼちゃが結構もったいないことになること。。。

煮物にしちゃえば、皮まで食べられるのにね（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨夜もこの記事を書いてて、途中で寝ちゃいました（笑）
　　何だか最近、夜が涼しいので、
　　羽毛布団を出してるのですが、
　　これが気持ちよくって★
　　ちょっと冷んやりした敷布団も、また心地良くって＾＾
　　ついつい気づいたら1時、とか（笑）
　　�