こどもの日★チョコレートケーキ
今日はこどもの日^^
大ちゃんのリクエストで、
「チョコレートケーキ」を焼きました♪
今回はとよ型で。
ちょっと普通の包丁でカットしたので、端がボロボロで見苦しいですが(笑)
ココア生地に、生クリームとイチゴを2段に挟んで、
グラサージュ・ショコラを上がけし、上にはフルーツをたくさん乗せました^^
確か去年のこどもの日も、ロールケーキだったような(笑)
生地が結構分厚く焼けてしまったので、型にムリムリ押し込んで(笑)、結構なボリューム^^
上掛けのチョコレートが甘いので、
中のスポンジと生クリームは、甘さを控えめに。
ちょうどいい加減で、子供にもパパにも大好評でした^^
大ちゃんが「ハッピーバースディしたい!」と言い出したので、
急きょ大ちゃんのバースディケーキとなってしまいました(笑)
おいおい、大ちゃんのお誕生日は、もうちょっと先だよ^^
ローソクを3本たてて、みんなで「ハッピーバースディ」を歌い、「大ちゃんおめでと~!!」だって(笑)
何だかな~(笑)
読んでくれてありがとうございます!
昨日、お気に入りのサラダボウルを
割ってしまいました(涙)
え~ん!高かったのに~!
半年も使ってないのに~!!
しかも指切った(涙)
くそ~!!(>_<)
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