京はやしや

　 　

携帯カメラでの写真です。

「京はやしや（青山店）」へ行ってきました。

表参道の駅から、青山通りを渋谷方面に少し歩いたところにあります。

結構テレビにも登場してるので、有名ですね＾＾

和のスイーツ。

好きなのですが、周りの美味しいケーキ屋さんに誘われて、

なかなか行けておりません（笑）

　

「特製 林家あんみつ」♪

とっても美味しかったです＾＾

抹茶のわらびもち、とっても柔らか～♪

去年食べた抹茶のカキ氷が食べたかったけど、まだなかったみたい。

また今度食べに行かなくちゃ！！

　

★今日の一品

「和風からあげ」♪

から揚げといえば、パパの好みで塩味が多い我が家。

今回は久々に醤油味。

ころもに卵を加えると、柔らかくジューシーに仕上がりますが、

今回はカリッと感を出すために片栗粉のみで揚げました。

下味にネギのみじん切りを加えると、美味しさがアップします＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　そうそう。
　　我が家は高台にあるので、結構眺めがいいの。
　　都心を見渡せたりして＾＾
　　いつも夜な夜な窓をあけて、ボーッと眺めているのですが、
　　六本木ヒルズの横に、東京ミッドタウンが建ってること、
　　今頃気がつきました（笑）
　　何で気がつかなかったんだろ～（恥）
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キッシュ

　

今日のおやつ（？）です＾＾；

「キッシュ」♪

本当は、明日の朝食にしようと思って焼いたのですが、

焼き上がったところを、子供に見つかってしまい、

夕食後のおやつとなってしまいました（涙）

　

久々に焼いたキッシュ♪

中身は玉ねぎとベーコンです。

「ほうれん草＆ポテト」が私のお気に入りですが、

それだと大ちゃんが全く手をつけないので（笑）、

毎回似たような具に。。。

でも、意外に何の具でも合うんですよね＾＾

「カレー」とか、「焼きそば」とかも、結構イケるの（笑）

紅しょうがと青のりで、「お好み焼き風」とか（笑）

　機会があれば、ご紹介しますね＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　ＧＷ、いかがお過ごしでしょうか？＾＾
　　今日は朝からなぜか家の大掃除。。。
　　模様替えまでしてしまいました＾＾；
　　しかも最近は春ちゃんがママにべったりで、
　　おんぶしての行動
　　つ、疲れる～（ToT）
　　皆様のブログも、読み逃げ状態で・・・。
　　スミマセン～！！
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てりやきチキンバーガー＆白？パン

　

今日の朝食です。

「てりやきチキンバーガー」♪

この他にも野菜スープをつけて。

何だかそっけない写真でスミマセン。。

朝だったの。忙しかったのです（>_<）

（だったら撮るなって感じですが・笑）

中は、とりむね肉の照り焼き、キャベツ、キュウリ、マヨネーズ。

むね肉は安いので、結構買います。

使い道が思い浮かばないときは、決まって照り焼きに＾＾

タレはいっぱい作って冷蔵庫に常備してあるので、漬けて焼くだけ、すぐ出来ます♪

　 　

こちらは、何日か前の朝食です。

「白パン」♪

ちょっと表面がこんがりしてるので、白パンかどうかはちょっと微妙（笑）

レシピはコチラ
↓ ↓↓
☆驚きのフワフワ☆白パン by けいちょん

とってもふわふわ♪

ちょっとパンに生クリームはもったいなかったので（笑）、牛乳に＾＾；

シンプルで朝食にはピッタリのパンでした♪

　　読んでくれてありがとうございます！
　　お菓子の材料でいっぱいの、我が家の冷蔵庫。
　　もう何があるのかないのか・・・。
　　ということで、
　　「冷蔵庫の中身をキレイサッパリ使い切ってみよう」月間
　　となりました。。。
　　いろんな物を発見＾＾；
　　なんだか得した気分なのです。
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さくさくのシュガークッキー

　 　

今日のおやつは「シュガークッキー」♪　

大ちゃんのリクエストです。

基本のクッキー生地よりも、バターの配合を少なめに。

さくさくで、ホロッとした感じに仕上げました。

生地のまわりにグラニュー糖をたっぷりと付けているので、

大ちゃんと春ちゃんには、大好評。

もちろん私好みの味でもあります＾＾

いっぱい食べちゃった（笑）

　

★今日の一品

「手羽元の照り焼き」

めずらしくオーブンで焼きました＾＾；

いつもはもも肉で作りますが、手羽元が安かったので。

時間はかかりますが、ジューシーな仕上がりです♪

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今日は暖かくてとても気持ちがいい1日でした＾＾
　　朝仕事に行く前、気分が良くて思わず背伸び。
　　雨の日だとどうしても気分が憂鬱ですが、
　　お天気がいい日は、やる気も沸いてきます＾＾
　　ず～っとこんなお天気だったらいいのに～（笑）
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グレースポロ

　

大ちゃんのポロシャツです♪

実はこれ、今年の1月頃に作ったものなのですが、

ボタンだけ付けてないまま放置・・・。

最近やっと付けたのです（汗）

結構温かい生地なので、涼しい日には重宝してますが、

もうあまり着られないかも。。。

　

襟を付けるのは、アンコンジャケット以来2度目。

今回は薄い生地なので割りと縫いやすかったのですが、

やっぱり難しいな～。。。

こういう細かい作業って、性格が出るのよね（笑）

《パターン》　パターンレーベル　グレースポロ　100

《生地》　jack&bean
　・綿ダンボールニット、無地　
　　　　　チョコブラウン
　・綿ストレッチリブニット
　　　　　チョコブラウン
　・綿30双糸天竺ニット無地
　　　　　モカ系ベージュ

　

★今日の一品

「大豆と豚肉のキンピラ」

味付けを濃い目にして、

ご飯がすすむ一品です♪

冷めても美味しいので、少し取り分けて、翌日のお弁当にも＾＾

大豆は栄養も満点だし、子供も喜んで食べるので、

大豆の水煮缶は、ツナ・コーンと並ぶ、必須常備品です～。

　　読んでくれてありがとうございます！
　　春ちゃんに続いて大ちゃんもダウン。。。
　　熱もないし、元気なのだけど、食べ物を戻してしまいます。
　　ちょっと食べただけでも、思いっきり吐くので、
　　結構な被害（涙）
　　春ちゃんも大ちゃんも、洗濯が追いつかなくって、
　　着替えがなくて困ってます！
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蒸しプリン＾＾

　　

今日のおやつは、「プリン」♪

我が家の定番プリンですが、今回は蒸して作りました。

蒸し具合がなかなか難しいので、ちょっと敬遠してたのですが・・・。

オーブンで焼いたり、ゼラチンで固めるのとはまた違って、

口どけがよく、しっとりとした仕上がり♪

　

蒸しプリンは、火加減や蒸し時間を気をつけないと、

すぐ「す」が入ってしまいますね。。。

でも、途中から火を止めて蒸すと、失敗なく作れますよ＾＾

今回は、弱火で3分、火を止めて10分。

結構キレイに出来上がりました♪

　

我が家のプリンは、

たまごと牛乳とお砂糖、バニラエッセンスを少々。

それだけ♪

個人的には甘さ控えめ、カラメルは苦めが好みですが、

子供達も大好きなので、少し甘めに作ることが多いこの頃・・・。

でもとっても喜んで食べてくれるので、

まぁ、良しとしましょう（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　ただ今、またまた春ちゃんが熱でダウン。。。
　　もう、保育園行く度に熱出して帰ってくるんだもん。
　　この先が思いやられます（涙）
　　大ちゃんもそうだったけど・・・。
　　機嫌が悪くて困りもの。
　　というわけで、なかなかコメントのお返事を返せずに
　　いますが、スミマセン。。。
　　皆様のところへお邪魔しては、読み逃げしております＾＾；
　　次のお休みには必ず～（＾＾）/
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リンゴのパイ♪

　

今日のおやつは「リンゴのパイ」♪

アップルパイですよ。

同じです（笑）

こんな形もかわいいですね＾＾

手でつまんで、パクッと食べられます。

パイ生地は、バターと粉を混ぜ合わせて作る、即席パイ。

でも時間がとれなくて、結局2日がかり（涙）

全然即席じゃないじゃん（笑）；

　

中には、リンゴのコンポート＾＾

さっぱりと酸味のある感じに仕上げました。

ちなみにりんごは「紅玉」。

安くなってたので、ついつい購入。

久々の紅玉、やっぱり美味しいな♪

表面の葉っぱ模様も、初挑戦にしては、

上手に出来た、かも v（＾o＾）v

　

厚みは結構ありますが、そんなに大きくないので、ちょっと食べ過ぎちゃうんですよね（笑）

アップルパイが苦手な旦那さんからはブーイング（笑）

久々に、代わりのリクエストまで頂きました＾＾

今度時間があるときにね（笑）

　

★今日の一品

「筍の土佐煮」

たけのこに、かつお節をまぶして仕上げるのが、土佐煮の特徴。

なんと、私はかつお節（削り節）が苦手・・・。

なので我が家ではなかなか登場しない一品なのですが、

たけのこだけだと寂しいな～なんてふと思うとき、

つい作ってしまうんですよね＾＾；

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨日、関東地方には「春一番」が吹きました＾＾
　　朝・夜はまだまだ寒いけど、日中は暖かいのなんの。
　　毎朝コートをどうしようか、かなり悩みます。。。
　　でも寒いのは嫌なので、
　　結局厚手のものを着るんですけどね（笑）
　　まだ2月の半ばなのに、ポカポカお天気。
　　嬉しいんだけど、何だか複雑＾＾；
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プレーンなパンケーキ

　

今日のおやつは「パンケーキ」♪

何だか寂しい写真ですね（笑）

プレーンなものを焼くのは、久しぶりです＾＾

最近ハマっている、薄いパンケーキ。

メイプルシロップをかけていただきました♪

このパンケーキ、薄力粉が途中で切れてしまったので、

だいぶ余っていた「フランスパン用粉」を足してしまいました＾＾；

いつものパンケーキよりも、何だかしっとり重たい焼き上がり。

これはこれで美味しいのですが、

ふわふわパンケーキ派の私としては、ちょっと残念。。。

絶対いけると思ったのにな～（笑）

　

　

★今日の一品

「モスバーガーみたいな☆モスチキン♪」

「よめ膳＠YOMEカフェ」のYOMEさんのレシピ。

手羽元で作りました。

最近は気になってるレシピが多数あって、

これもその中の1つ♪

しっかりとした塩味にサクサクの衣＾＾

とっても美味しかったです！

少し手間がかかったけど、満足～＾＾

ありがとうございます＾＾

粉がかなり余ってしまったのが、ちょっともったいない感じ。

せっかく美味しいのに（>_<）

何かに使えないかな～。。。

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨日の大雨がウソのように、
　　今日はとってもいい天気でしたね＾＾
　　ポカポカ暖かくて、春が来たみたいでした（笑）
　　暑いのが苦手な私ですが、
　　寒いのも苦手な私。。。
　　ずっとこんな暖かい日々が続けばいいなと
　　思いますが、
　　冬の寒さだって必要なんですよね＾＾
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チョコレートケーキ 《X'mas.ver》

　

昨日のおやつです。

「チョコレートケーキ」♪

昨日は忘年会でした＾＾

（今年4回目？）

友達が我が家に集まってくれたので、クリスマスケーキ風にデコレーション。

お鍋の後に、みんなで食べました♪

（ちなみに餃子鍋。旦那さんが作るこのお鍋は、最高なのです＾＾）

　

中身は、ココアのスポンジに、生クリームとイチゴを挟んでます。

カット面は撮れませんでした。。。（残念）

大人5人、子供1人。

いつもより少し大きめの、18cm型で焼きましたが、全部なくなりました＾＾

とっても嬉しかったけど、みんなお腹いっぱいお鍋食べたのに・・・（笑）

太るぞ～！！

スポンジにガナッシュ（チョコレート）の上掛けをするときは、

きちんと下塗りをすると、キレイに仕上がります＾＾

薄く生クリームを塗って、冷蔵庫で冷やしたり、

ジャムを塗るものいいかも。

ちなみに今回は、上掛けするガナッシュの一部を１度薄く下塗りしてから、残りのガナッシュをかけてます。

子供も喜ぶチョコレートケーキ♪

お酒を効かせれば、大人味にも仕上がります＾＾

　

★今日の一品

「手羽元のすっぱ煮」

これね、美味しいんですよ～（笑）

これは私の母に教わったもの＾＾

お砂糖ではなく、ハチミツを入れるのがポイントです＾＾

昨日来てくれたお友達の1人に持って帰ってもらったお料理の一つ。

この子、ちゃんとご飯を食べてるのか、心配で（笑）

学生の頃からのお友達ですが、

お料理に関してはいろいろ伝説が（笑）

「お米を洗って」とお願いしたら、本気で洗剤を入れそうになったりとか、

「シメジを切って」とお願いしたら、上のカサの部分だけをプチプチと取ったりとか、

書ききれないくらい、面白いことをやらかしてくれます（笑）

あ、でも、私だって昔はいろいろやってしまった人なんですけどね（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今日は冬至なんですね＾＾
　　先ほど知りました（笑）
　　ゆず湯かぁ～。。。
　　食べるとなると苦手なのですが、
　　香りもいいし、縁起もいいし、
　　試してみたいな～＾＾
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慌しい年末。。。

こんばんは＾＾

最近はなんだか急に忙しく、お菓子が作れずに

欲求不満気味な日々を過ごしております。。。

何も作れないとなると、

なかなか更新できないこのブログ（笑）

せっかくご訪問いただいているのに、申し訳ありません。

（>_<）

忘年会だったり、我が家の事務的な作業をこなしたり、

打ち合わせや書類の提出。。。

お給料が欲しいくらい動いております（涙）

寝不足のせいか、体調も崩れぎみ。

気をつけなきゃ＾＾

そうそう、昨日も人と会うため、一人で横浜まで行きました。

時間がなかったので、本当に行って帰ってくるだけだったのが残念。。。

あ～、みなとみらい行きたかったなぁ～★

イルミネーション、キレイなんだろうなぁ。。。

あ、でも1人で行くのもどうかな？（笑）

帰りに、ふと立ち寄った、「横浜そごう」の地下。

美味しそうなケーキたちがいっぱいのデパ地下♪

久しぶりに、ちゃんとしたケーキ（笑）でも買っていってあげようかな～なんて思ったのです＾＾；

でも、とてつもなく優柔不断なわたくし。

どのケーキも美味しそうで、「超キレ～イ♪」なんて

1人でつぶやきながら（変な人みたいでした・笑）、

時間を忘れて、2まわりも3まわりもしていると、

案の定大ちゃんのお迎えの時間に（涙）

（結局遅刻したけど・笑）

結局何も買わずに帰ったのでした。。。

くぅ～！！買えばよかった～（>_<）

でも、やることは今やっておいて、

クリスマス～年末は、ゆっくりと過ごしたいのです。

もうちょっと、がんばろ～！

　

★今日の一品

「肉じゃが」

先日旦那さんの両親と「すき焼き忘年会」をしたときの、余った牛肉で作りました（笑）

ちょっとお肉が焦げてしまいましたが、やっぱりこの季節、ホクホクの肉じゃがは、かかせませんね♪

そうそう、今日はなかったので入れませんでしたが、

いつもは必ずグリンピースを入れます。

大ちゃんが大好きなのです＾＾（変なものが好きなの・笑）

やっぱり。「何で入ってないの～？」と文句を言われてしまいました（笑）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　妊娠中～授乳中に、大量に髪の毛が抜けました。
　　というか、全身の毛が抜けました（笑）
　　最近は抜けた分、生えてきたのか、
　　髪の毛をトップの方でまとめると
　　短い髪の毛でツンツンバサバサになります（涙）
　　しかも大量に生えてきているので、
　　結構苦労してます。。。
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フルーツヨーグルトロール♪

　

今日のおやつは「フルーツヨーグルトロール」♪

生地はスポンジではなく、ビスキュイで。

ちょっと目を離していた隙に、表面を少し焼きすぎてしまいましたが（汗）、ふわふわのロールケーキに仕上がりました＾＾

　

クリームは、さっぱりとしたヨーグルトクリーム♪

中には黄桃とイチゴを巻いています。

生地が少し甘いので、甘みを抑えたさわやかなクリームが、とっても合います☆

イチゴやビスキュイを使って、春っぽく仕上げたケーキのことを、

「プランタン」と言うそうです。

今年の春にも、同じロールケーキを作りましたが、その頃よりは手際が良くなったような気がします＾＾；

クリームも緩すぎず硬すぎず、加減も少しはわかってきたのかしら（笑）

　

★今日の一品

「レンコンの甘味噌炒め」

レンコン好きの我が家ですが、いつもいつもキンピラでは、まわりが飽きてくるようで（笑）、たまにはこんな感じにアレンジを。。。

（ちなみに、私は飽きません・笑）

たっぷりとまぶしたゴマと、濃い目の味付けが、食欲をそそります♪

そうそう、昨日はちょっとした事件がありました。。。

「トイレの内側から鍵がかかってしまった事件」。

中には大ちゃんが一人（涙）

我が家のトイレは、外側からは鍵が開かないの。。。

外から説明しても、パニックになってしまった大ちゃんには開けられず、自分達だけでは無理と判断した旦那さんが、すぐ119番にtel。

5分とたたずに、レスキュー隊が到着。

10人くらいいたなぁ＾＾；

ご丁寧に、サイレン鳴らして来てくれたので、我が家の前には人だかりが出来てましたが（恥；）、そんなこと構ってられませんでしたね、そのときは＾＾

結局扉は、ものの2～3分で開き、無事大ちゃんは救出されました＾＾

いや～、早かったです。

（そして、去っていくのも早かった・笑）

泣き喚いている大ちゃんをなだめているとき、私も一緒に泣きそうになりましたが、

一緒に来ていた救急の女性の方が、とっても優しい方で、

少し気持ちが楽になりました。

その後は私も大反省で、落ち込んで落ち込んで。。。

（こうなると長いんです、私。・笑）

ママが悪いの・・・

本当にゴメンね大ちゃん（涙）

でも、今回のことは、いろいろ勉強になったことも多く、

私も、子供と一緒に成長するんだってことを今さらですが、本気で実感してます。

今日は1日、大ちゃんの笑顔に救われた私♪

ありがたいです。

それと、素早い判断をしてくれた旦那さんにも感謝です＾＾

　　読んでくれてありがとうございます！
　　いまだに落ち込んでいる私（笑）
　　大丈夫、きっと2～3日後には
　　スッキリしていることと思います（笑）
　　早速今朝、大ちゃんと一緒にトイレに入って
　　念のため、鍵の開け閉めの仕方を教えました（笑）
　　本当にわかったのかな～。。。
　　あ～、ドア付け替えようかな・・・。
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しましまパンツ＾＾

　

大ちゃんのパンツです。

ただ今、量産中♪

と言っても、こんなノロノロ作業ではさすがに間に合わず、明日何枚か買ってきます（笑）

挫折・・・（笑）

洗濯が大変なの。。。

　　

あまり色がわかりませんね。。。

紺と白のボーダー地に、ポケットは黒。

ポケットには、刺し子で刺繍をしてみました。

イカリのワッペン付き＾＾

《パターン》　パターンレーベル　ニュアンスパンツ　90

《生地》　CHECK&STRIPE 恵比寿店で購入
　　　　　ポケット：ママの古着より。

う～ん、なかなか写真撮らせてくれない（涙）

プールに行く途中♪

今日春ちゃんは風邪っぴきなので、パパとおうちでお留守番。

「始まっちゃうよ～！」と言いながら、2人で走って向かいます＾＾；

外は寒いけど、プールの中は暖か★

う～ん、極楽（笑）

最近はママにも余裕が出てきたのか、

見学しながら、DSやってます（笑）

マリオやりながら、横目でチラチラです（笑）

→風邪っぴき春ちゃん。

まだ鼻がグズグズです。

おうちに居るときは、大ちゃんのお下がりばかり＾＾；

でも最近は、 水色着てても、女の子ってわかるように♪
（よね？？）

靴下をかじるのが好きなのです＾＾

　

　
★今日の一品

「鶏肉の和風あんかけ」

カサを増やすために、野菜もたっぷり入れてます（笑）

そうそう、気がつけば、最近「しめじ」をやたらに使ってます。

我が家では年中活躍するお野菜なのですが、

ここ何日か、毎日買ってるような気がするもの（笑）

幅が狭いということか～？？

　　読んでくれてありがとうございます！
　　今朝は春ちゃんと一緒に、am5:00に起床。
　　まだ暗いんですね（笑）
　　皆様のところにおじゃましながら、
　　夜が明けるのを待ちました＾＾
　　キレイですね～★
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ガトーショコラ・マロン

 

今日のおやつは「ガトーショコラ・マロン」♪

濃厚なチョコレートの、ガトーショコラに、冷蔵庫で眠っていた「カスタニエ」を散らして焼き上げました＾＾

デコレーションはクリスマス☆

最近は、春ちゃんの夜泣きがひどくて、あまり眠れない日々が続いております。

眠くてしょうがなかったのですが、

こんな時に限って、

どうしてもチョコレートケーキが食べたいの～（>_<）

ということで、やっぱり作ってしまいました（笑）

　

まだ少し温かいうちにカットしたので、まだちょっとフワフワしてます。

我慢できなくて・・・。

栗とチョコって、とっても合います★

もう少しゴロゴロ入れても良かったかな＾＾

今さっき、春ちゃんを病院に連れて行き、

鼻を吸ってもらってきました。

スッキリしたのか、ぐっすりと眠ってるの＾＾

今のうちに、このケーキでマッタリとコーヒータイムです♪

　

　
　

★今日の一品

「ロールキャベツ」

我が家では、野菜スープの中に入っています。

めったに作りません（笑）

だって、キャベツを丸ごと買うなんて、なかなかないのです。

余るし。

最近、味見にハマっている大ちゃんと、

一緒に味付けしたスープ。

普段はキャベツなんて、小～さくても食べない大ちゃんでしたが、

なんと1個ペロリ！

大きいんですよ、これ（笑）

えらいぞ～！！

　　読んでくれてありがとうございます！
　　つ、ついに脳年齢20歳！！
　　（↑まだやってるの・笑）
　　やっと実年齢と同じです。
　　え？違う？
　　おかしいな～（笑）
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チョコチップスティック

　

今日のおやつは「チョコチップスティック」♪

チョコチップの入ったパンです＾＾

子供がいると、こういったスティック状のものは便利ですね＾＾

つまみやすいし♪

ちょっと余りそうなチョコチップを、全部まとめていれました＾＾；

　

折り込み方が雑だったせいか、

チョコチップの混ざり具合にバラつきが・・・。

ほら、これなんか大サービス（笑）
↓↓↓↓↓

ちなみに、

私が食べました（笑）

　

　
★今日の一品

「豚汁」

パパが大好きなので、特にこれからの時期にはよく作ります。

みりんがほんの少し入った、ちょい甘め。

我が家ではオーソドックスに、豚バラ肉・大根・にんじん・ネギ・里芋で作ることが多いのですが、

今日は、
ネギ → 玉ねぎ
里芋 → じゃがいも。

私的には、大根は絶対に外せないところですが、

これまた なかったので、代わりにタケノコを。。。

ちょっと無理やりかな？（笑）

でもいいのです。

豚肉が入っていれば、「豚汁」なのです！＾＾；

　　読んでくれてありがとうございます！
　　最近、サンタクロースの存在を
　　信じている大ちゃん。
　　「サンタさんからのプレゼント、何がいいかな～？」
　　って聞くと、返事がない。
　　そういえば、おもちゃ屋さんとかって、
　　あまり連れて行ったことがないな。。。
　　欲しいものがわからないのかも・・・
　　そりゃそうだよね。
　　今度連れてってみようかな＾＾
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しっとり、スフレチーズケーキ

 

今日のおやつは「スフレチーズケーキ」♪

最近出番が多いですね＾＾

昨日の夜、冷蔵庫の中を整理してたら、危ないクリームチーズと生クリームとヨーグルトが出てきたので（笑）、慌てて作りました。

危ないというか、生クリームとヨーグルトは1日アウトでしたが（笑）問題なし！！

なぜか、「スフレチーズケーキを作りなさい」と誰かに言われているような気がして。。。

卵だってぴったり3個、残ってたし。

　

クリスマスも近いということで、飾り付き♪

表面は、ほんの少し割れました。

メレンゲのキメの整え方がコツなんだって★

先日いろんな方にコメントいただきました＾＾
ありがとうございます。

　

今日はしっとり～♪

底にはスポンジを敷いて焼きました。

これが1枚あるだけで、しっかりとした食べ応えのあるケーキに仕上がります＾＾

　

★今日の一品

「いんげんのゴマ和え」

味噌を入れて作るときもありますが、今回は醤油ベースで＾＾

テーブルに緑色のものが1つあると、彩がよく、見た目にも食欲をそそります★

　　読んでくれてありがとうございます！
　　昨日は、大ちゃんの保育園の保育参観日でした。
　　いつも1人で遊んでいる姿しか見かけないので、
　　みんなと一緒になって遊んでいる姿を見るのは
　　とても嬉しかったです＾＾
　　でも疲れた～～～！！
　　子供って、なんで息切れとかしないの～？
　　休ませて～（>_<）
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ふわふわオレンジケーキ♪

　

今日は「ふわふわオレンジケーキ」を焼きました♪

残念ながら、我が家のおやつではなく、

プレゼント用☆

先日実家から帰ってきて以来、1週間ほど手伝っていてもらったおばあちゃんが、今日戻ってしまったので、お土産に。。。

本当は、違うお菓子を作ろうと思っていたのですが、

昨日も今日もなぜか忙しく、

簡単なバターケーキが限界・・・。

また今度、機会があれば＾＾

あ～あ、楽チンな日々がついに終わってしまった～（涙）

　

簡単ですが、ラッピングも♪

このふわふわバターケーキは、バターケーキをカステラ風に作ったもの。

私は普通のしっとりケーキの方が好みなのですが、

大ちゃんは、ふわふわケーキが好きみたいなので、最近はよく作ります＾＾

ちなみに、ここら辺は好みですが、

強力粉を使用してます。

薄力粉よりも高さは出ませんが、キメが細かい仕上がりに☆

なので、切り口がキレイなんですよ～♪

プレゼント用なので、お見せ出来ないのが残念・・・。

（というか、確認出来ないのも不安・笑）

参考までに、→こんな感じです。

　

　
★今日の一品

「さばの味噌煮」

この時期の定番でしょうか＾＾

美味しい時期になりましたね♪

わりと甘めの味噌ダレが、食欲をそそります～！

ちなみに、しょうがないのでチューブのやつを使用しました。

（「しょうが」がない　とかけてます・・・・・・・さむっ！）

　　読んでくれてありがとうございます！
　　関東地方、また明日から暖かくなるみたいですね。
　　忘れていましたが、もうクリスマスシーズン。
　　徐々にイルミネーションもクリスマス仕様に
　　なっていってます。
　　今年はどんなケーキを作ろうかな★
　　我が家は意見がバラバラ・・・。
　　どうなるやら～（笑）
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