いちごミルクぼうる、とお知らせ。
『いちごミルクぼうる』♪
同じのを作りたかったのだけど、なんと抹茶がなくて断念。
茶色いチョコもないし。
・・・ということで、バレンタインデー以来、冷蔵庫の奥底で眠っていた、
カレボーのストロベリーチョコを使ってガナッシュを作りました。
卵白の生地には、スキムミルクを加えてます。
あまり、ミルキーな感じはしないのですけどね～（笑）
でもね、とっても美味しく出来ました。
以前作った抹茶ぼうるは、ちょっと甘いとパパに言われたので、
ちょっとレシピを改良させていただいちゃいました＾＾
卵白のお菓子って、砂糖の分量をヘタに変えると、
失敗しちゃうことが多いので、ドキドキしながら作りましたが、
無事に出来上がってホッとしてます♪
しかもね、なんとレシピが水滴でぬれちゃって（汗）
肝心なとこに限って、にじんで読めないの（涙）
今度、もう1度教えてもらわなくちゃ。。。
先週から、具合の悪かった春ちゃんが、
先日の日曜日に、とうとう40度の熱。
夜間救急で病院に駆け込みましたが、
原因もわからず、とりあえず入院。
次の月曜日の夜は、42度の熱が出ちゃってちょっと焦りましたが、
原因が「溶連菌」とわかって一安心＾＾
しょう紅熱までひどくはなってないので、
自宅に帰り、抗生剤を飲んで、熱は下がってきてます＾＾
大ちゃんも昔、高熱出したり、入院したりしたことがあったので、
結構余裕もって過ごせたかも。
あ、でも42度の熱が出たときは、焦って保冷剤や氷、冷えピタなんかをいっぱい当てて、春ちゃんが埋まるくらいだったけど（笑）
うつる病気らしいので、大ちゃんにうつらなきゃいいな、なんて思ってます・・・。
私も仕事を休んで面倒を見てますが、
子供がいると、独身の頃よりもずっと仕事を休むなんて言えなくて（笑）
なかなか急には休めない仕事なのに、
「心配しないで」なんて、言ってくれて。
とっても助かりました＾＾ ありがとうございます。
明日は再検査。
良くなってるといいな＾＾
読んでくれてありがとうございます！
ちなみに、今日の「いちごミルクぼうる」は、
春ちゃんの大好きなアイスクリームを作ったときに、
余った卵白で作りました。
本当はそっちを先にアップしたかったのだけれど、
まだ混ぜ混ぜの最中なので、後日♪
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