これは、パンのように生地をコネて、イースト菌の発酵によって膨らませたドーナツ。
アメリカンドーナツに比べて、かーなーり手間がかかりますが、(コネ時間も30分程!もう腕がプラプラ~~~(汗))、揚げるときも油をあまり吸わないので、とってもヘルシー♪
その分、お砂糖やチョコレートいっぱいかけちゃうぞー★☆★(笑)