出来上がりは、さすが卵黄を6個も使っているだけあって、
かなりコッテリとリッチで美味しかったのですが、
アイスクリームというよりも、どちらかというとカスタードクリームを凍らせたような感じ・・・!?

いつも安い市販のアイスクリームばかりの私にとっては、
う~ん、食べなれない味。。。