いつもは、中にアーモンドクリームを敷いていたのですが、今日はアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜた、クレーム フランジパーヌなるものを敷いて焼きました^^
アーモンドクリームよりも、少し甘くて、焼き上がりもフワッと柔らかく出来ましたよ♪