これ、大雑把な私が、唯一といってもいいほど、丁寧に丁寧に作るケーキ。
チョコレートを溶かすときや加える時の温度、卵黄や生クリームの温度まで、きちんと測って作ります^^
これは本当はあたりまえのことかもしれませんが、実際やるとめんどくさいんですよね。
でも、こうやって作ったほうが、とても美味しく出来上がるんです♪