タルトの中には、アーモンドクリームとカスタードを合わせた、クレーム フランジパーヌを敷いて、フワッとした仕上がりに。その上にラズベリーのジャムを塗り、生のブルーベリーと生クリームをたっぷりとトッピング♪今日は7cmの小さめタルトリングで焼きました